Tojiro Zen VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm

Tojiro Zen VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm
Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.  Tradycyjna rękojeść  w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze –  laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10  Twardość – 60 HRC +/- 1 Długość całkowita – 30,5 cm Długość ostrza – 16,5 cm Szerokość klingi – 5 cm Grubość klingi – ok. 2,5 mm Waga – ok. 115 g Warunki gwarancyjne POBIERZ