Opis

Jest to  niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. 
Dane techniczne:
Ostrze: stal nierdzewna molibdenowo – wanadowa Rękojeść:  stal nierdzewna molibdenowo – wanadowa (nóż wykonany z jednego kawałka stali) Twardość: 56-58 HRC Długość całkowita: 23,5 cm Długość rękojeści: 11,5 cm Długość ostrza: 10,0 cm Szerokość klingi: 2,2 cm Grubość klingi na pięcie: 1,5 mm Sposób ostrzenia: szlif dwustronny Waga: ok. 63 g