Drukuj
Zestaw noży Suncraft Senzo Clad w pudełku ozdobnym: [AS_0403]

Zestaw noży Suncraft Senzo Clad w pudełku ozdobnym: [AS_0403]

w Kuchnia Noże kuchenne Zestawy noży

Cena i koszt dostawy są ukryte

Dostępne w magazynie

Zestaw 2 noży Suncraft Senzo Clad w ozdobnym pudełku kartonowym: [AS_0403]   Zestaw Senzo Clad, w którego skład wchodzą dwa najbardziej potrzebne noże w kuchni: Gyuto czyli odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni o długości 210 mm oraz jego mniejszy odpowiednik w postaci noża Petty o długości ostrza 135 mm
Opis

Zestaw 2 noży Suncraft Senzo Clad w ozdobnym pudełku kartonowym: [AS_0403]
 
Zestaw Senzo Clad, w którego skład wchodzą dwa najbardziej potrzebne noże w kuchni: Gyuto czyli odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni o długości 210 mm oraz jego mniejszy odpowiednik w postaci noża Petty o długości ostrza 135 mm.  Dodatkowym elementem kompletu jest eleganckie i ekskluzywne opakowanie kartonowe, idealne nadające się na prezent.
 
SENZO CLAD wyjątkowa linia produktów firmy SUNCRAFT . Ostrza noży z tej serii wykonano z platerowanej stali 3-warstwowej typu AUS-10 . Jest to materiał twardy ( HRC 58 +/-1), o tej samej zawartości węgla co stal 440C , ale z mniejszą ilością chromu. W efekcie, noże wykonane ze stali AUS-10 są bardziej odporne na korozję i bardziej wytrzymałe. Poprzez dodanie do stopu wanadu, zmniejszono wrażliwość noży z serii SENZO CLAD na ścieranie.
Klingi w linii SENZO CLAD , podobnie jak w przypadku SENZO UNIVERSAL , posiadają pełen trzpień (full tang), osadzony w rękojeści noża za pomocą nitów. Dzięki temu chwyt narzędzi jest pewny, a ono samo pozostaje idealnie wyważone, krojąc, siekając i rozdrabniając produkty z siłą idealnie odpowiadającą naciskowi dłoni kucharza.
Rękojeści produktów z tej serii wykonane są z drewna Pakkawood * w kolorze hebanowym.
*Pakkawood to laminowane drewno brzozowe lub klonowe, impregnowane żywicą. Cechuje je bardzo duża odporność na ciepło i wilgoć, zostało opracowane specjalnie do rękojeści noży.  
Dane techniczne:
Ostrze – stal AUS-10
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – Gyuto 339 mm; Petty 245 mm
Długość ostrza – Gyuto 210 mm; Petty 135 mm
Rękojeść – Brown Pakkawood
Waga – ok. Gyuto 190 g; Petty 92 g

Podobne produkty