Opis
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów. Opisano…
Nowości w katalogu produktów
22.21 zł
20.10 zł
![Delecta. Kleks. Budyń smaku waniliowe ciasteczko. Zestaw 6 x 40 g[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/04/c8fbec7a45ebf1e8578099c9db5a5d724b7d4aab.jpg)
76.75 zł
27.29 zł
![Ucieczka w zniewolenie. Tom 2[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/03/5dc765e871e2354750cb9a4489432590cf4321e7.jpg)
23.62 zł
![Próbne testy na koniec gimn. j.angiels n[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/04/aa5fc04098ad1016743e3baace317ac26c7df73b.jpg)
![Kartkówki. Edukacja matematyczna. Klasa 1[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/04/d77eb546d83fc936dffa43dbe16a8d78d2269a23.jpg)
![Gramatyka dla. Szkół Podstawowych 1[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/04/d419f6c791a21a976a8b114174e2c3e40df4c137.jpg)
![Gra w kolory. Ćwiczenia usprawniające czytanie i pisanie. Klasa 2[=]](https://cudnepodkarpacie.pl/wp-content/uploads/2024/04/01f707c32d3dd04703950c8cdabb8468f52016e3.jpg)
