Z JAKIMI PRODUKTAMI ŁĄCZYĆ KUKURYDZĘ I JEJ ZIARNA, BY ZACHOWAŁA NAJWYŻSZĄ WARTOŚĆ ODŻYWCZĄ? Nazwa kukurydzy (Zea mays L.) wywodzi się z dwóch łacińskich słów: zea – podtrzymująca życie, mays – dawca życia, co oznacza, że jest produktem o cennych właściwościach odżywczych i zdrowotnych. Nie bez powodu zdobyła ona miano królowej zbóż. Cała kolba kukurydzy i […]
