Drukuj
Satake Nashiji Black Pakka Nóż Deba 15,5 cm

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Deba 15,5 cm

w New

Cena i koszt dostawy są ukryte

Dostępne w magazynie

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Deba 15,5 cm Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa
Opis

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Deba 15,5 cm
Tradycyjny japoński nóż z grubą, zwężającą się klingą, który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. W Japonii bywa często używany do sprawiania mięsa drobiowego, ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Ostry czubek i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc.
Dane techniczne:
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść –  drewno pakka Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 28,1 cm Długość ostrza – 15,5 cm Szerokość klingi – 5 cm Grubość klingi – ok. 3 mm Sposób ostrzenia –  szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 160 g Warunki gwarancyjne POBIERZ

Podobne produkty