Opis
Groch jest źródłem pełnowartościowego i bardzo dobrze przyswajalnego białka, stąd często wykorzystywany jest w zastępstwie mięsa w diecie wegetariańskiej. Ziarna grochu zawierają błonnik regulujący pracę układu trawiennego. Wzbogacają dietę w potas, wapń, żelazo, magnez,…