Opis
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji. T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań). Autorka publikacji w przystępny sposób przedstawia informacje dotyczące zasad zdrowego żywienia,…