Dietetyczka Małgorzata Jackowska podpowiada, jak pomóc dziecku (i sobie) lepiej jeść Sposób odżywiania dziecka jest zależny przede wszystkim od rodziców, ale też innych dorosłych, np. osób odpowiedzialnych za organizację posiłków w przedszkolu lub szkole, babci bądź dziadka, czy opiekunki. Im dziecko jest młodsze, tym bardziej wprowadzanie zmian w jego diecie zależy od dorosłych. Z czasem […]
Cholesterol to związek lipidowy, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety jego nadmiar, a zwłaszcza tak zwanego „złego” cholesterolu LDL, może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, między innymi takich jak miażdżyca czy choroby sercowo-naczyniowe. Choć ten problem jest najczęściej kojarzony z osobami starszymi, to grupa ryzyka jest znacznie większa i dotyczy także młodych osób. […]
Odpowiednia dla osób chorujących na celiakię i nietolerujących glutenu, pomaga utrzymać prawidłowy poziom żelaza we krwi, polecana na niestrawność Jest lekkostrawna i dobrze przyswajalna. Obfituje w ważne witaminy i składniki mineralne: witaminę E, witaminy z grupy B, magnez i lecytynę. Dostarcza krzemu, odpowiadającego za zdrowe stawy, mocne włosy i paznokcie oraz prawidłową przemianę materii. Ma […]
Sprawdź, które metody przygotowania ziemniaków będą dla Ciebie najlepsze Ziemniaki są cennym źródłem wielu istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, polifenole (antyoksydanty), witamina C. Jednak sposób, w jaki są przygotowywane i spożywane, może wpływać na ich wartość odżywczą oraz indeks glikemiczny. O tym, jakie metody obróbki termicznej kartofli stosować, biorąc pod uwagę różne aspekty […]
