Opis

Tojiro Classic Damascus VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm
Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10  Twardość – 60 HRC +/- 1 Długość całkowita – 34 cm Długość ostrza – 21 cm Szerokość klingi – 4,4 cm Grubość klingi – ok. 2,4 mm Waga – ok. 200 g Warunki gwarancyjne POBIERZ