Opis

Nóż kuchenny szefa kuchni 21 cm Tojiro Zen Black
Profesjonalny wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa kuchni  jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.  Tradycyjna rękojeść  w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze –  laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10 Twardość –  60 HRC +/- 1 Długość całkowita – 35 cm Długość ostrza –  21 cm Szerokość klingi –  4,5 cm Grubość klingi –  ok. 2,3 mm Waga –  ok. 120 g Warunki gwarancyjne POBIERZ