Opis

Satake Katsu Nóż kuchenny Santoku 17 cm
Wszechstronny  japoński nóż  kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.  Szeroka klinga  ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też  do rozgniatania czosnku.  Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się  nadaje do krojenia dużych owoców  i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść – drewno pakka Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 30,5 cm Długość ostrza – 17 cm Szerokość klingi – 4,7 cm Grubość klingi – ok. 1,8 mm Sposób ostrzenia –  szlif dwustronny symetryczny Waga – ok. 150 g Warunki gwarancyjne POBIERZ