Drukuj
Satake Tomoko 420J2 Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm

Satake Tomoko 420J2 Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm

w Kuchnia Noże kuchenne Satake Cutlery Mfg

Cena i koszt dostawy są ukryte

Dostępne w magazynie

Satake Tomoko Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry
Opis

Satake Tomoko Nóż Yanagi-Sashimi 20,5 cm
Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 420J2 Rękojeść –  drewno naturalne Twardość – 53-56 HRC Długość całkowita – 32 cm Długość ostrza – 20,5 cm Szerokość klingi – 3,2 cm Grubość klingi – ok. 2 mm Sposób ostrzenia –  szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 90 g Warunki gwarancyjne POBIERZ

Podobne produkty