Drukuj
Satake Nashiji Natural Nóż Yanagi-Sashimi 21 cm

Satake Nashiji Natural Nóż Yanagi-Sashimi 21 cm

w New

Cena i koszt dostawy są ukryte

Dostępne w magazynie

Satake Nashiji Natural Nóż kuchenny Yanagi-Sashimi 21 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry
Opis

Satake Nashiji Natural Nóż kuchenny Yanagi-Sashimi 21 cm
Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść –  drewno magnolii pierścień z tworzywa Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 33,3 cm Długość ostrza – 21 cm Szerokość klingi – 3 cm Grubość klingi – ok. 2 mm Sposób ostrzenia –  szlif jednostronny symetryczny Waga – ok. 70 g
  Warunki gwarancyjne POBIERZ

Podobne produkty