O racjonalnym podejściu do żywienia najmłodszych okiem dietetyczki Małgorzaty Jackowskiej Statystyki pokazują, że coraz więcej polskich dzieci ma nadwagę lub choruje na otyłość. Wiele z nich nie uprawia też żadnej aktywności fizycznej każdego dnia, zgodnie z rekomendacjami specjalistów. A jak wygląda dieta i styl życia najmłodszych według rodziców? Odpowiedzi dostarcza sondaż przeprowadzony na potrzeby kampanii […]
Dietetyczka Małgorzata Jackowska podpowiada, jak pomóc dziecku (i sobie) lepiej jeść Sposób odżywiania dziecka jest zależny przede wszystkim od rodziców, ale też innych dorosłych, np. osób odpowiedzialnych za organizację posiłków w przedszkolu lub szkole, babci bądź dziadka, czy opiekunki. Im dziecko jest młodsze, tym bardziej wprowadzanie zmian w jego diecie zależy od dorosłych. Z czasem […]
Poznaj przepisy Mariety Mareckiej na wyjątkowe dania z kartoflami w wersji świątecznej Ziemniaki – nasze dobro narodowe i składnik wielu rodzimych potraw – to często jedynie dodatek to wigilijnych i świątecznych dań. Marieta Marecka – autorka książek o gotowaniu, prowadząca autorskie telewizyjne programy kulinarne i ekspertka kulinarna kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i jedz” […]
Cholesterol to związek lipidowy, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety jego nadmiar, a zwłaszcza tak zwanego „złego” cholesterolu LDL, może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, między innymi takich jak miażdżyca czy choroby sercowo-naczyniowe. Choć ten problem jest najczęściej kojarzony z osobami starszymi, to grupa ryzyka jest znacznie większa i dotyczy także młodych osób. […]
Wysoki poziom cholesterolu dotyka aż 67% Polaków powyżej 20. roku życia[1], stanowiąc poważne zagrożenie dla zdrowia. Sterole roślinne okazują się skutecznym wsparciem dla osób zmagających z tym problemem[2]. Eksperci zalecają regularne badania i świadome wybieranie suplementów czy produktów wzbogaconych o sterole roślinne osobom z podwyższonym cholesterolem, co może korzystnie wpłynąć na stan ich układu sercowo-naczyniowego. Kiedy […]
Odpowiednia dla osób chorujących na celiakię i nietolerujących glutenu, pomaga utrzymać prawidłowy poziom żelaza we krwi, polecana na niestrawność Jest lekkostrawna i dobrze przyswajalna. Obfituje w ważne witaminy i składniki mineralne: witaminę E, witaminy z grupy B, magnez i lecytynę. Dostarcza krzemu, odpowiadającego za zdrowe stawy, mocne włosy i paznokcie oraz prawidłową przemianę materii. Ma […]
Tygryski GOLD i Seniorzy – miłość od pierwszego chrupnięcia! Październik to wyjątkowy miesiąc dla naszych dziadków – można nawet powiedzieć, że to prawdziwy Miesiąc Seniorów, a to dlatego, że w tym czasie obchodzone są aż dwa święta skupiające uwagę właśnie na osobach starszych. No a jak radosne świętowanie, to koniecznie pyszne przekąski, prawda? Nic tak […]
Zgodnie z zapowiedzią, Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie kontynuuje realizację projektu Akademia Zdrowia 50+ w roku akademickim 2024/2025. Projekt ten obejmuje cykl bezpłatnych wykładów i warsztatów dla osób w wieku powyżej 50 roku życia. W listopadzie osoby zainteresowane udziałem w projekcie mają okazję uczestniczyć aż w dwóch warsztatach, na które obowiązują zapisy. Terminy […]
Porady specjalistki ds. żywienia Kukurydza ma wiele zalet. Ponad 60% ziarna kukurydzy stanowią węglowodany złożone, które powinny być głównym źródłem energii w naszej codziennej diecie. Kukurydza to również bogactwo tak ważnego dla naszych jelit błonnika pokarmowego. Znajdziemy w niej witaminę B1 i kwas foliowy oraz witaminy A, D, E i K, wzmacniające pracę układu immunologicznego […]
Serce pod kontrolą – Jak dbać o zdrowie serca na co dzień? Światowy Dzień Serca obchodzony 29 września to globalna inicjatywa mająca na celu zwiększenie świadomości na temat chorób serca i układu krążenia, które są jednymi z głównych przyczyn zgonów na świecie. Każdego roku miliony osób cierpią na różne schorzenia sercowo-naczyniowe, które mogłyby być uniknięte […]
Dietetyk omawia zasady komponowania posiłków z ziemniakami m.in. w przypadku cukrzycy, nadwagi i chorób układu pokarmowego Ziemniaki to popularny składnik, który może znaleźć się w codziennym jadłospisie każdego z nas. Mogą je spożywać również osoby z określonymi dolegliwościami lub potrzebami dietetycznymi. O tym, jak je przyrządzać i jak najlepiej wykorzystać kartofle w diecie osób chorujących […]
Sprawdź, które metody przygotowania ziemniaków będą dla Ciebie najlepsze Ziemniaki są cennym źródłem wielu istotnych składników odżywczych, takich jak błonnik, potas, polifenole (antyoksydanty), witamina C. Jednak sposób, w jaki są przygotowywane i spożywane, może wpływać na ich wartość odżywczą oraz indeks glikemiczny. O tym, jakie metody obróbki termicznej kartofli stosować, biorąc pod uwagę różne aspekty […]